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Neue Broschüre: „Champagne – Vom Terroir zum Wein“ Im Oktober 2010 wird ein neues didaktisches Dokument des Comité Champagne in deutscher Sprache erscheinen: CHAMPAGNE - Vom Terroir zum Wein.
Das 40-seitige, reich illustrierte Dokument im A4-Format beschreibt alle Besonderheiten des AOC-Weinbaugebietes Champagne, der geschützten Herkunftsbezeichnung sowie die Regeln der Méthode Champenoise (vom Weinbau über Lese und Weinbereitung bis zum Degorgieren und zur Flaschenausstattung).
Sie können ab sofort Einzelexemplare per E-Mail an info@champagne.de vorbestellen.
Die Broschüre finden Sie ab sofort auch zum Download auf unserer Website. |
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